こんにちは。
三児の母(11、8、2歳の男の子)、オヤちゃんです。
大豆ミートを使った料理って何があるんだろうと困ったことはありませんか？
このブログでは、大豆ミートレシピで迷っているあなたにおすすめのレシピをご紹介していきます。
簡単で美味しい大豆ミートレシピです。
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今回ご紹介するおすすめのレシピはチキンライスです。
| おすすめ度 | |
| 難易度 |
目次
大豆ミートで作るチキンライス レシピ
材料
※ごめんなさい…写真紛失し、材料の写真ないです。
材料 4人分
- 大豆ミート(フレークタイプ)：30ｇ
- 玉ねぎ：1玉
- ピーマン：1個
- ご飯：600ｇ
- ブイヨン：4ｇ
- ケチャップ：大さじ6
- ウスター：小さじ4
- ブラックペッパー：少々
たまに1人でお昼に食べたいときに作るので1人分の材料もご紹介！
1人分
- 大豆ミート：5ｇ
- 玉ねぎ：1/4個
- ピーマン：半分
- ご飯：150ｇ
- ケチャップ：大さじ1と1/3
- ウスター：小さじ1
- ブラックペッパー：少々
作り方
手順
大豆ミートを戻しておく。
※パッケージ通りに戻してね。
手順
玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
手順
大きめの耐熱ボウルにみじん切りした玉ねぎ、ピーマンを入れ、軽くラップをし、電子レンジで3分加熱する。
手順
電子レンジからボウルを取りだし、大豆ミート、ケチャップ、ウスター、ブイヨンを入れ混ぜる。
手順
ご飯をいれ、まんべんなく混ぜ合わせ、また電子レンジで1分加熱する。
手順
再度混ぜ合わせ、器に盛りつけてお好みでブラックペッパーをかけたら完成。
最後に
今回は大豆ミートを使ったチキンライスをご紹介しました。
電子レンジで簡単に作れて、ヘルシーなのでおすすめです。
我が家の夫婦には欠かせない大豆ミートなので、使用頻度が高い食材になっています。
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ほかにもおすすめのレシピがありますので、よろしければ参考にしてみてください！
最後まで読んでいただきありがとうございます！
\大豆ミートを使ったレシピはこちらから！/
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