こんにちは。
三児の母(10、8、2歳の男の子)、オヤちゃんです。
このブログは大豆ミートレシピで迷っているあなたにおすすめのレシピをご紹介していきます。
今回は、トマトの酸味がきめての大豆ミートソースです。
味噌通販店 京都御苑東しま村
ポチップ
さっそくつくっていきましょう！！
| おすすめ度 | |
| 難易度 |
目次
大豆ミートソース レシピ
材料
材料 ４人分
- 大豆ミート(乾燥)：50ｇ
- トマト缶：1缶
- 玉ねぎ：1個
- にんじん：半分
- にんにく：1片
- オリーブオイル：少量
- コンソメ：1袋
- ケチャップ：大さじ2
- ウスター：大さじ2
- さとう(キビ砂糖)：小さじ1
作り方
大豆ミートを戻す
※パッケージ通りに戻す
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
フードプロセッサーでやると簡単！
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎ、にんじんを炒める
③がしんなりとしたら、大豆ミートを入れ炒める。トマト缶を入れさらに炒めます
〇の調味料を加え、20分ほど煮込んで汁気がなくなったら完成！
※砂糖をいれると酸味がまろやかになるけど、甘いのが苦手な人は入れない方がいいよ！
まとめ トマトの酸味がきめての大豆ミートソース
今回は、大豆ミートで作ったミートソースのレシピをご紹介しました。
トマトの酸味と、大豆ミートなのでヘルシーなことがおすすめのポイントです。
パスタだけじゃなく、ご飯にかけてもおいしいのでおすすめですよ！
ペスカタリアン生活をしている人には欠かせない食材大豆ミート！
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おすすめのレシピをご紹介しているのでぜひ参考にしてみてください。
\大豆ミートのおすすめレシピはこちらから！/
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